Conheça a chef

Karina Migliorini

Apaixonada por cozinha e doçuras, fez do seu hobby sua profissão aos 37 anos. Formada em psicologia e pós graduada em psicologia organizacional. Atuou na área durante dez anos. No ano de 2013 iniciou os estudos em confeitaria francesa em São Paulo. Novembro de 2015 iniciou de forma autônoma com cursos e consultorias por todo o Brasil. Atualmente ministra cursos presenciais em Marau/RS e em Universidades e Escolas de Confeitaria pelo país. Pós graduada em gastronomia pela Universidade de Passo Fundo e mais de 60 mil horas dedicadas à confeitaria. Participou do Programa Que Seja Doce do GNT, 1ª temporada, no episódio Pimenta e Especiarias, sendo ganhadora do episódio.

Cursos

Ensinar é a minha grande paixão, ao longo da minha trajetória entendi que o professor não é apenas um repassador de conhecimento, o professor trabalha com sonhos, com projetos de vida de seus alunos e isso me faz cada dia mais ser dedicada e respeitar o tempo das pessoas que me escolhem como referência em algum curso. Os modelos das aulas são demonstrativas ou práticas, dependendo da estrutura do local. A carga horária se adequa a necessidade do interessado.